Préparation : 5 minutes
Ingrédients :
- 1/2 bocal de pois chiches
- 1 betterave cuite (pré-emballée)
- 1 càs de tahini
- jus d'1/2 citron
- sel, poivre
Préparation :
- Dans un robot de cuisine, mixez les ingrédients du houmous.
- Versez dans un contenant qui se ferme, stockez au frigo.
Vous pouvez le consommer avec du pain, des bâtons de légumes ou comme "sauce" dans vos bowls et salades.